Bio Senf aus der Manufaktur

Als zertifiziertem Bio-Produzenten ist für WEBER eines klar: Senf ist mehr als nur ein Nahrungsmittel; man kreiert ein Lebens-Mittel! Jeder einzelne Senf wird in dem Bewusstsein produziert, dass wir nur e i n e  Erde

haben und auf diese achten sollten!

 

 

Am Beginn jeder Produktion von Spitzen-Senf stehen immer die Senfkörner, die von WEBER grundsätzlich kalt vermahlen werden, um das jeweils typische Aroma zu erhalten.

 

WEBER Die Bio-Senfmanufaktur

 

Mit viel Passion und in echter Handarbeit werden die Senfkörner bei Weber ausschließlich kaltvermahlen. So bleiben die ätherischen Öle erhalten; die starke, gesunde Wirkung, die Senf hat, kann sich vollends entfalten.

Für WEBER ist auch völlig klar: Bio und Regional gehören definitiv zusammen. Denn der Ursprungsgedanke von Bio-Produkten liegt in der Herstellung mit regionalen Zutaten. Alle Ingredienzien, ob Senfkorn oder Kräuter, stammen aus dem süddeutschen und österreichischen Raum.


 

Übrigens: Die Palette an Sorten reicht bei WEBER weit über das hinaus, was man bisher kannte!